Tumis Udang Cabai Hijau Sensasi Pedas yang Lezat – Tumis Udang Cabai Hijau adalah salah satu hidangan yang menggugah slot bonus new member selera dengan perpaduan rasa pedas, gurih, dan segar. Masakan ini mudah dibuat, tetapi rasanya sungguh memanjakan lidah. Udang yang manis dan empuk berpadu sempurna dengan bumbu pedas dari cabai hijau, menjadikan hidangan ini cocok untuk menemani nasi hangat. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Tumis Udang Cabai Hijau yang lezat ini.
Baca Juga : Nikmati Mutiara Manis Resep Camilan Manis dan Mengenyangkan
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 300 gram udang ukuran sedang, kupas dan buang kepala
- 150 gram cabai hijau, iris serong tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 50 ml air
Cara Membuat Tumis Udang Cabai Hijau:
- Persiapan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih udang dan tiriskan. Iris cabai hijau, bawang bombay, dan tomat. Cincang halus bawang putih. - Tumis Bumbu
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang slot garansi kekalahan bombay hingga harum dan layu. Setelah itu, masukkan irisan cabai hijau, tumis bersama bumbu hingga cabai sedikit layu dan aromanya keluar. - Masukkan Udang
Tambahkan udang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan setengah matang. - Tambahkan Saus dan Bumbu
Setelah udang setengah matang, tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan sedikit garam serta lada. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam udang. - Masak dengan Air
Tuangkan sedikit air (sekitar 50 ml) ke dalam wajan, lalu masak hingga udang matang sempurna dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk mencicipi, sesuaikan rasa dengan menambahkan garam atau gula sesuai selera. - Sajikan
Setelah udang matang dan bumbu sudah meresap, angkat dan sajikan Tumis Udang Cabai Hijau ini di atas piring. Hidangan ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat.
Tips Agar Tumis Udang Cabai Hijau Lebih Lezat:
- Pilih Udang Segar: Pilih udang yang masih segar agar rasanya lebih manis dan teksturnya lebih empuk. Udang yang segar juga membuat tumisan lebih nikmat.
- Sesuaikan Pedasnya: Jika Anda tidak terlalu suka pedas, kurangi jumlah cabai hijau yang digunakan. Sebaliknya, untuk yang lebih suka pedas, bisa menambah cabai sesuai selera.
- Bumbu Lebih Meresap: Untuk rasa yang lebih kaya, biarkan udang dan bumbu meresap sempurna dalam wajan dengan menambahkan sedikit air dan memasaknya hingga bumbu meresap.
- Variasi Tambahan: Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang panjang untuk menambah variasi rasa dan tekstur.
Keistimewaan Tumis Udang Cabai Hijau
Tumis Udang Cabai Hijau memiliki keseimbangan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang membuatnya sangat lezat. Cabai hijau memberikan sensasi pedas segar yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan. Selain itu, udang sebagai bahan server thailand utama memberikan tekstur yang kenyal dan rasa yang alami, menjadikan hidangan ini semakin nikmat.
Tumis Udang Cabai Hijau ini sangat cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam keluarga. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati sensasi lezat dari kombinasi udang dan cabai hijau yang menggoda selera!